OPERADOR DE MERCADO SENAC

• Normas Técnicas de Qualidade.
• Lei nº 8.078/90 - Código de Defesa do Consumidor: conceitos (consumidor, fornecedor, produtos e serviços), Título I - Capítulos IV e V, Título III - Capítulo III.
• Normas vigentes de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Métodos de controle do fluxo de estoque: primeiro que vence, primeiro que sai - PVPS e último a entrar e primeiro a sair - UEPS.
• Promoção de vendas: definição, características, materiais de pontos de vendas.

http://globotv.globo.com/rede-globo/globo-cidadania/v/codigo-de-defesa-do-consumidor-comemora-25-anos/4741860/

PROCON

 Procon é a sigla de Programa de Proteção e Defesa do Consumidor,

CARTILHA

http://www.procon.al.gov.br/legislacao/cartilhadoconsumidor.pdf

Aprendendo com a Família PROCON/SC

PRODUTOS

https://www.youtube.com/watch?v=wUhBXOK2Q3Q

https://www.youtube.com/watch?v=4u9kgCztWxQ

Empreendedorismo/Mercearia/Assessoria: Maneira Correta de Exposição na Gôndola

https://www.youtube.com/watch?v=iMzWM7G7fWY